衝破美味封鎖線 The Tavernist 探訪尋覓街頭巷尾 玩味台灣在地美食
從國境之南回到了島嶼之北，這次，
團隊深入頂著「最美味」、「台北人的胃」等頭銜的寧夏夜市，
將藏身在街頭巷尾最淬鍊的地道滋味，解構組合成一道道扣人心弦又接地氣探險家料理。
品味The Tavernist 如何將撫慰人心的小吃元素注入系列菜餚中；
體會街頭美食的純粹，披上James的瘋狂袈裟後，如何撩心撩胃 ?
The Tavernist x屏東泰武鄉
The Tavernist 這次來到國境之南，跋山涉水，一路衝向屏東泰武鄉與楊媽媽探險解構原民料理核心。
小米酒一杯接著一杯，「搖搖米」、「吉那富」、「阿拜」 打開了浪子們的視野。而不按牌理出牌的James，究竟獲得甚麼樣的全新靈感，激盪出怎麼樣的奇異火花？
從深山裡窺見世界，探險家之旅再度行腳啟程。
The Tavernist的美食冒險
The Tavernist，是一群無所畏懼的冒險美食家，更是罕見、秘密的食材搜索者，帶著他們從各處旅行的記憶，拼湊旅行的故事。準備將世界各地驚喜、精緻的食材帶到餐桌上。
與我們一同朝世界出發！
The Tavernist大膽驚奇 海島歷險記
名廚深入鄉野尋找食材肯定常見，但在熙來攘往的魚市推著行動廚房直接開火，絕無僅有。
初夏凌晨時分，瞧瞧摩登創意料理廚神James Sharman與他的冒險團隊來到基隆崁仔頂漁市將如何接地氣帶給台灣料理界甚麼樣新火花?